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[新しいコレクション] あく抜き 重曹 301308-アク抜き ��曹 原理

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重曹 ドイツ友 重曹を使うことで、簡単お手軽にあく抜きができます。 たけのこや山菜などのあくぬき やり方 お鍋にあく抜きしたい食材がひたるほどの水を入れ重曹を入れます。(1ℓ小さじ1杯程度の割合)。 沸 重曹を使ったわらびのアク抜き方法・手順 1重曹液(01%~03%)を用意する 2鍋に重曹液を入れて沸騰させる 3火を止めて少しお湯の粗熱を取る 4鍋にわらびを入れてそのま アク抜き 重曹 原理